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    07
    Febbraio
    Demo cioccolato
    CIOCCOLATO “CHE PASSIONE”
    09:00 - 17:30
    Via Orobia 26, 20139 Milano

    Corso pratico/teorico di introduzione al mondo del cioccolato nelle sue diverse applicazioni. Il percorso formativo prevede la conoscenza delle tecniche corrette per la lavorazione...

    14
    Febbraio
    professione_gelatiere_sedcondo_livello
    PROFESSIONE GELATIERE CORSO BASE | TORINO
    09:00 - 17:30
    Corso Cuneo, 53 – 10078 Venaria Reale (TO)

    Il corso teorico e pratico è rivolto ad aspiranti gelatieri che vogliono compiere i primi passi nel mondo del gelato artigianale di qualità e...

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    Volevo dare una nuova direzione alla mia professione e grazie al corso di gelatiere ho capito come poter diventare imprenditore della mia più grande passione: il gelato.

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    Pietro Giannone

    Ex Copywriter

    Ho voluto aggiornare le conoscenze di gelateria tramandate da mio padre, maestro gelatiere, con un corso avanzato per poter portare innovazione nella gelateria di famiglia.

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    Manuel Righini

    Gelatiere

    In tutti i lavori è necessario conoscere tendenze e novità del mercato: le dimostrazioni gratuite presso i G&P Lab sono uno strumento di aggiornamento eccezionale.

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    Francesco Coppiano

    Ristorantore

    Ho fatto il corso base per avvicinarmi alla gelateria: con la mia famiglia abbiamo trasformato la nostra attività di bar in una vera e propria pasticceria del gelato.

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    Elisa Hu

    Barista

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