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Il 15 e 16 Novembre, nelle nostre sedi G&P Lab di Il 15 e 16 Novembre, nelle nostre sedi G&P Lab di Milano e Torino, si sono tenuti due interessantissimi corsi dedicati ai semifreddi di Natale: gustose palline di Natale di semifreddo, torte Babbo Natale, tronchetto natalizio e molto altro. Rendi il tuo Natale ancora più goloso con le nostre ricette! Richiedi gratuitamente il ricettario Natalizio scrivendo a: info@gpcenter.it #gpcenter #corsodidecorazione #semifreddi
Alla base del successo di una Gelateria Artigianal Alla base del successo di una Gelateria Artigianale ci sono sicuramente le materie prime. La nostra continua ricerca di produttori in linea con gli standard qualitativi che richiediamo, ci ha permesso di essere partner importanti di molte gelaterie. G&P Center propone un vasto catalogo che soddisfa tutte le esigenze di voi Gelatieri! Contattaci per avere delucidazioni. #gpcenter #amaterieprimepergelato #prodottipergelateria
Cari amici Gelatieri & Pasticceri, ecco a voi BUBB Cari amici Gelatieri & Pasticceri, ecco a voi BUBBLE WAFFLE! Un’ evoluzione del classico Waffle, più croccante, “tutto bolle” e con un effetto scenico sbalorditivo!!! Si prepara rapidamente e semplicemente con il nostro BUBBLE MIX®. Ideale con il gelato, semifreddo, con granelle, topping e decorazioni a base di frutta, contattaci per avere delucidazioni.
Tutti i segreti per rendere le tue creazioni di Na Tutti i segreti per rendere le tue creazioni di Natale irresistibili. Iscriviti subito al corso che si svolgerà nella sede G&P Lab di Milano il 15 Novembre e Torino il 16 Novembre. Ti aspettiamo! Ultimi posti disponibili.
Grazie ai duttili e versatili Montapanna Carpigian Grazie ai duttili e versatili Montapanna Carpigiani, oltre a queste classiche applicazioni, sarà possibile ampliare la gamma di proposte realizzando innovative e creative ricette. Con semplicità e velocità sarà infatti possibile produrre semifreddi e mousse dolci e salate di squisita classe legando con armonia i sapori più diversi.#gpcenter #carpigani #montapanna
Un’ intera giornata dedicata ai semifreddi di Na Un’ intera giornata dedicata ai semifreddi di Natale. Si parte dalla preparazione delle ricettazioni di base, quali meringa all’italiana e paté a bombe, salse alla frutta , gli inserti gelatinosi e cremosi, per poi passare alle coperture, glassature lucide e decorazioni innovative. I corsi si svolgeranno in G&P Lab il 15/11 a Milano e il 16/11 a Torino #semifreddi #gpcenter #corsi #natale
Dal 25 al 28 ottobre vi aspettiamo nella nostra se Dal 25 al 28 ottobre vi aspettiamo nella nostra sede di Milano per il corso base di gelateria, organizzato da Carpigiani Gelato University rivolto ad aspiranti gelatieri senza una adeguata base di conoscenza tecnica, necessaria per produrre gelato artigianale e altri prodotti di gelateria di alta qualità. Più informazioni qui: https://bit.ly/2OI5jUB #carpigianigelatouniversity #carpigiani
Buone notizie! Il Gelato artigianale in Italia reg Buone notizie! Il Gelato artigianale in Italia registra consumi in ripresa, anche fuori stagione; il mondo del gelato sta anche subendo un trend di sempre maggiore destagionalizzazione. I consumi da inizio anno (anche grazie a delivery e asporto, seppur restino tendenze di nicchia) sono infatti aumentati del 14%, lasciando presagire un fine stagione all’insegna della ripresa. Fonte: Il sole24 ore #sole24ore #gpcenter #delivery #delivery #deliveryfood
Lo sapevi che i tuoi clienti sono disposti a pagar Lo sapevi che i tuoi clienti sono disposti a pagare di più per un dessert decorato piuttosto che per uno realizzato più semplicemente? Mona Lisa Decorations in collaborazione con G&P Center, offre una gamma di decorazioni che aggiunge quel tocco in più di colore, gusto e forma alle tue creazioni. Per la nostra Quick Cake Ciocco & Caffe’ abbiamo utilizzato i nuovissimi Dark rounds, sottili dischetti di cioccolato fondente, Grains Cafè, chicchi di cioccolato al caffè e Sticks gold wands, bastoncini dorati di cioccolato che daranno un tocco finale raffinato ed elegante ad ogni tua creazione.

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